Purê de batata recheado

Purê de batata recheado
  • 300 g de batata
  • 1 xícara (chá) de sobras de carne assada ou de panela
  • Sal, noz-moscada e queijo ralado a gosto
  1. Cozinhe as batatas até que fiquem macias
  2. Escorra e passe por um espremedor
  3. Tempere com sal noz-moscada
  4. Em um refratário untado, faça uma camada com a metade das batatas e espalhe a carne
  5. Cubra com a batata restante e polvilhe com o queijo ralado
  6. Leve ao forno até dourar ligeiramente a superfície