Cassoulet com feijão fradinho
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 250 g de feijão fradinho
- 4 pedaços de frango sem pele e limpos temperados com vinagre ou limão, alho, sal e pimenta-do-reino
- cebola
- tomate
- orégano
- coentro
- hortelã miúdo
- se preferir acrescente mais ervas, como manjericão e alecrim
- Deixe o feijão descansar em água até dobrar de volume
- Bata no liquidificar todos os ingredientes do tempero, ou se prefere pique bem fininho e misture
- Escorra o feijão
- Na panela de pressão coloque o feijão, o frango e os temperos
- Deixe cozinhar, após pegar pressão deixe por 15 minutos
- Sirva com arroz branco e farofa
