Torta de requeijão

Torta de requeijão
Massa:
  • 2 ovos
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 colher de pó royal
  • 7 colheres de açúcar
  • Trigo até o ponto
  • O ponto é a massa não pode grudar nas mãos, ficar bem homogênea
Recheio:
  • 750 g de requeijão
  • 3 gemas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de maizena
Massa:
  1. Misturar todos os ingredientes, até a massa ficar bem lisa e homogênea
  2. Colocar numa forma de fundo falso forar bem o fundo e as laterais
  3. Com um garfo furar toda a massa parra retirar todo o ar
Recheio:
  1. Bater todos os ingredientes, no processador ou liquidificador
  2. Colocar e cima da massa
  3. Essa torta é muito boa
  4. Uma delícia