Cheesecake moreno-café
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 pacote de biscoito maizena triturado
- 5 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 kg de ricota
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 2 colheres de sopa de nescafé
- Misture os biscoitos triturados com a manteiga até formar uma massa homogênea
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível 22 cm de diamêtro
- Reserve
- Amasse a ricota juntando na batedeira o leite condensado em fio até ficar cremoso
- Despeje sobre a massa e leve ao forno médio 180º pré-aquecido por 20 minutos
- Leve à geladeira por 2 horas antes de desenformar
- Misture o açúcar com a água e o nescafé
- Leve ao fogo médio e deixe ferver sem mexer até engrossar
- Regue o cheesecake com a calda no momento de servir
