Delícia de espuma
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 xícaras de chá de leite
- 50 g de queijo ralado
- 1 colher sopa de gelatina sem sabor diluída em banho maria
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres sopa de maisena
- 1 colher sopa de manteiga
- 2 ovos (claras batidas em neve)
- 250 g de goiaba cortadas em cubos
- 1 1/2 xícara de chá de água
- Bater no liquidificador o leite condensado, creme de leite, maisena, manteiga, gemas, gelatina e o queijo ralado
- Depois de batidos coloque em uma panela leve ao fogo baixo até formar um creme
- Deixe esfriar colocando as claras batidas em neve e em seguida coloque em taças
- Reserve
- Em outra panela coloque os ingredientes da calda e leve ao fogo para derreter a goiaba
- Assim que derreter retire, deixe esfriar e coloque por cima do creme que esta nas taças
- Leve para gelar
- Sirva
