Doce mineiro

Doce mineiro
  • 2 latas de milho verde
  • 2 latas de leite condensado (reserve uma lata)
  • 2 latas da mesma medida do leite condensado de leite
  • 2 xícaras de chá de água
  • Canela em pó e em pau a seu gosto
  1. Bater no liquidificador o milho e a água
  2. Depois de batido passar pela peneira
  3. Coloque de novo no liquidificador
  4. Junte o leite condensado, o leite e a canela em pau
  5. Bater tudo misturando bem
  6. Coloque na panela
  7. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver por 5 minutos
  8. Depois distribua em taças
  9. Polvilhe canela em pó e leve para gelar
  10. Depois de gelado é só servir