Bolo só Coco
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 copos de requeijão de açúcar
- 2 copos de requeijão de farinha de trigo
- 4 ovos
- 2 colheres de margarina sem sal
- 1 copo de requeijão de leite
- 1 colher de sopa de fermento fleischamn
- 50 g de Sócoco ralado
- Bater na batedeira, o açucar, manteiga, e as gemas até obter um creme esbranquiçado, depois acrescentar o leite, a farinha, o pó royal e por último as claras em neve
- Depois de assado cobrir com a seguinte calda: em uma panela, coloque para ferver:
- 1 copo de requeijão de leite
- 1 copo de açucar
- 50 gramas de só coco ralado
- Deixar ferver
- Depois do bolo assado, fure-o com um garfo, e joga acalda quente em cima do bolo quente
