Sagu com creme
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
16
Favotitos
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Creme:
- 1 l de leite
- 2 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de (sopa) de amido de milho
- 3 gotas de essência de baunilha.
- Açúcar a gosto
- 1 l de vinho tinto suave
- 1 l de água
- 1 pau de canela
- 250 g de sagu
- 4 colheres de (sopa) de açúcar
Creme:
- Misture todos os ingredientes
- Leve ao fogo
- Espere esfriar
- Coloque em um pirex
- Deixar de molho por cerca de 1 hora
- Juntar os ingredientes e cozinhar
- Quando o sagu estiver quase todo transparente está pronto
- Despeje o sagu sobre o creme (também frio)
