Sagu com creme

Elizete Carneiro França 06 Jun 2018 às 16h58 Comentarios
Sagu com creme
  • Porção

    20 porções

  • Tempo Preparo

    120 MIN

  • Votos

    16

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Creme:
  • 1 l de leite
  • 2 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de (sopa) de amido de milho
  • 3 gotas de essência de baunilha.
  • Açúcar a gosto
Sagu:
  • 1 l de vinho tinto suave
  • 1 l de água
  • 1 pau de canela
  • 250 g de sagu
  • 4 colheres de (sopa) de açúcar
Creme:
  1. Misture todos os ingredientes
  2. Leve ao fogo
  3. Espere esfriar
  4. Coloque em um pirex
Sagu:
  1. Deixar de molho por cerca de 1 hora
  2. Juntar os ingredientes e cozinhar
  3. Quando o sagu estiver quase todo transparente está pronto
  4. Despeje o sagu sobre o creme (também frio)

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