Torta gaúcha tia Marietta
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 200 g de açúcar
- 1 lata de creme de leite gelado com soro
- 1 lata de leite condensado cozido na panela pressão por 35 minutos
- 250 g de manteiga, não pode substituir por margarina
- 4 gemas passadas pela peneira
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1/2 kg de bolacha maizena
- 300 g de nozes moídas
- Algumas nozes inteiras para enfeitar
- Na batedeira bata a manteiga com o açúcar, até ficar um creme esbranquiçado
- Coloque as gemas, uma a uma, sempre batendo
- Junte o creme de leite gelado com o soro e por último a essência de baunilha, bata por 10 a 15 minutos na velocidade média da batedeira
- Desligue a batedeira junte as nozes moídas e misture bem
- Em um pirex fundo, faça camadas de biscoito e o creme terminar com biscoito
- Cobrir com o leite condensado cozido e já frio, espalhar bem
- Enfeitar com nozes inteiras ou polvilhar as nozes moídas também
- Deixar na geladeira, fazer de um dia para outro
- Quando for servir tirar uns 20 minutos antes da geladeira
