Iogurte natural

ELIZABETH DE FREITAS 06 Jun 2018 às 16h58 Comentarios

Amornar um pouquinho o leite
Em uma vasilha com tampa hermética, misturar todo o leite com o copo de iogurte e mexer devagarinho até misturar completamente
Deixar a vasilha bem fechada até o dia seguinte (aproximadamente 24h)
Se a vasilha ficar dentro do forno (apagado) o processo se acelera por ser um local abafado
Pode dar uma olhada de vez em quando para ver se engrossou, mexendo com uma colher
Quando tiver engrossado, leve à geladeira e vá utilizando aos poucos
Reserve 1 copo de 250ml do iogurte para preparar novamente a receita, assim não precisará comprar o iogurte natural
Voce pode conservá-lo em geladeira, mas quando for utilizar ele deve estar em temperatura ambiente
Depois de gelado, pode ser transformado em iogurte de frutas, batendo-se no liquidificador com a opção de fruta desejada (morango, abacaxi, etc) com açúcar ou adoçante a gosto
Pode-se acrescentar pedacinhos da fruta, depois de batido, fica muito bom!!! Também pode ser servido apenas adoçado, sobre a salada de frutas