Torta de coco da tia Nati
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 litro de leite
- 1 lata de leita condensado
- 1 pacote de coco ralado - 100 g (flococo)
- 3 colheres (sopa) de maizena
- 3 ovos
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- Forma caramelada
- Bater no liquidificador o leite condensado, as 3 gemas e a maizena
- Em uma panela coloque o leite para ferver, o coco raldao em seguida a mistura do liquidificador, mexendo até engrossar
- Coloque esse creme em uma forma ou pirex caramelado
- Bata as claras em neve com as 6 colheres de açúcar formando um suspiro (primeiro bata as claras em neve depois vai acrescentando o açúcar)
- Cubra o creme com esse suspiro fazendo uns bicos de desenho e coloque no forno quente só para dourar o suspiro
- Depois de frio leve à geladeira
- Se fizer de vespera, vai ficar muito mais gostoso
