Massa de Esfiha
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 2 copos de leite
- 2 envelope de fermento biológico
- 1/2 copo de óleo
- 1 colher sopa de sal
- 4 colheres e 1/2 de açúcar
- 1 kg de farinha de trigo
- Numa vasilha misture o leite, o fermento, o óleo, o sal, o açúcar
- Coloque aos poucos a farinha de trigo e misture bem com as mãos até que a massa fique homogênea
- Em uma bancada, polvilhe farinha de trigo e abra a massa (sem descansar) com um rolo
- Corte a massa com uma tigela redonda, recheie e feche no formato da esfiha
- Coloque a assadeira untada, deixe descansar por uns 10 minutos
- Leve para assar em forno pré-aquecido à 180º
