Manjar de groselha e creme branco
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 pacote de bolacha champagne molhada na groselha
- 2 copos de groselha
- 2 copos de água
- 2 ½ de (sopa) de amido de milho
- 2 copos de leite
- 1 vidro de leite de côco
- 2 1/2 colheres de (sopa) de amido de milho
- ½ copo de leite para dissolver o amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 gema
- ½ xícara de açúcar
- Dissolva a groselha com a água
- Leve para ferver
- Quando levantar fervura adicione o amido dissolvido em ½ xícara de água, mexa até engrossar e estar cozido, reserve
- Depois faça o creme branco, bata a gema, o leite, o leite de côco, o leite condensado e o açúcar no liquidificador
- Em uma panela leve ao fogo
- Quando começar a ferver junte o amido dissolvido no ½ copo de leite, deixe engrossar , misture o creme de leite com o soro e deixe cozinhar bem
- Estando cozido faça camadas em um pirex, creme branco, bolacha, creme vermelho, creme branco, bolacha e assim sucessivamente até terminar o creme e a bolacha
