Arroz doce com paçoca

Arroz doce com paçoca
  • 1 xícara de arroz
  • 1 ½ litro de água
  • Raspas de limão
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 paçocas de amendoim (daquelas que esfarelam)
  • Canela para polvilhar
  1. Misture numa panela grande o arroz, a água fria e a raspa da casca de limão e leve ao fogo até ferver
  2. Deixe em fogo baixo, até que fique macio e quase seco
  3. Junte o leite condensado mexa bem e desligue o fogo
  4. Esmague as paçocas e misture no arroz já pronto
  5. Caso queira com gosto mais forte de amendoim, misture mais paçocas
  6. Sirva polvilhado com canela