Muffin de chocolate com canela
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 pacote pequeno de canela em pó (aproximadamente 30 g)
- 2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 pote de iogurte natural (180/200 g)
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 1 tablete de chocolate meio amargo (180/200 g)
- Misture primeiramente em uma travessa os ingredientes secos ( farinha, açúcar, canela e o fermento)
- Num recipiente menor, misture os outros ingredientes (o ovo ligeiramente batido, o iogurte e a manteiga derretida)
- Em seguida, misture - os aos primeiros (ingredientes secos)
- Mexa até que se forme uma massa espessa e aerada
- Coloque metade da massa em uma fôrma de pudim untada com manteiga e farinha
- Cubra a massa com o chocolate meio amargo quebrado em pedaços
- Despeje o restante da massa sobre o chocolate e leve ao forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos
