Quiche de pêssego
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
150 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de margarina
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Chantilly para decorar
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de pêssego em calda escorridos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor
- 3 colheres (sopa) de água
- Misture os ingredientes da massa até ficar homogêneo
- Com ela forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível
- Leve ao forno por 15 minutos
- Retire e reserve
- No liqüidificador, bata por 5 minutos o creme de leite, os pêssegos picados (reserve 3 ou 4 para decorar), o açúcar e a gelatina hidratada na água e dissolvida no banho - maria
- Despeje na forma todo o conteúdo e leve para gelar por 1 hora
- Retire, decore com o chantilly e com os pêssegos reservados
- Leve a geladeira por mais 1 hora, desenforme e sirva
