Creme de chocolate (tipo danete)
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 1 l de leite
- 6 colheres de amido de milho (maizena)
- 6 colheres de chocolate em pó (não pode ser achocolatado tipo nescau)
- 1 e 1/2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de café de baunilha
- 1 gema de ovo
- Misturar a maizena ao 1/2 l de leite até dissolver bem
- A outra metade do leite deve ser aquecida
- Depois de aquecido, misturar o chocolate em pó, a gema do ovo e o leite condensado
- Misturar o leite com a maizena no leite com chocolate até formar um mingau
- Pegar o mingau frio, bater numa batedeira com o creme de leite e a baunilha até chegar na consistência desejada (semelhante ao danete)
- Deixar na geladeira por 30 minutos
- Deixar esfriar
