Manjar de vinho

Manjar de vinho
  • 1 l de vinho tinto seco ou doce
  • 1/2 l de água
  • 1 copo de açúcar
  • 6 colheres de amido de milho ou maizena
  • 1 pacote de coco ralado
  1. Misture o vinho, a água, o açúcar e o amido de milho
  2. Misture tudo e leve ao fogo para engrossar
  3. Deixe cozinhar bem para que não fique com gosto de amido
  4. Quando estiver no ponto, retire e coloque em um pirex
  5. Salpique coco ralado por cima, deixe esfriar e leve á geladeira
  6. Depois é só servir