Sagu com pêssegos

Sagu com pêssegos
  • 1 xícara de sagu hidratado com 2 xícaras de água por pelo menos 1 hora
  • 10 pêssegos
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 xícaras de água
  • Cravo-da-índia a gosto
  • canela em pau a gosto
  • Sorvete opcional
  1. Descasque os pêssegos, corte-os em pedaços e descarte os caroços
  2. Coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe, mexendo com frequência até que o sagu esteja cozido e macio
  3. Aproximadamente 20 minutos
  4. Deixe esfriar e leve à geladeira
  5. Sirva gelado
  6. Se preferir sirva em taças com uma bola de sorvete da sua preferência como cobertura