Bombocado de fubá

Bombocado de fubá
  • 1 vidro de leite de coco 200ml
  • 400ml de leite de vaca
  • 4 ovos
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de fubá
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • 50g de coco ralado
  • 1 colher de fermento em pó
  • margarina para untar
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em forma untada
  2. Leve ao forno alto, preaquecido, por 40 minutos