Bolo formigueiro
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 200 g de margarina derretida
- 2 xícara (chá) farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100 g de coco ralado
- 100 g chocolate granulado
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Na batedeira bata as claras em neve e reserve
- Em outra tigela ainda na batedeira bata as gemas e o açúcar
- Adicione a margarina, a farinha e o leite
- Acrescente as claras batidas em neve, o fermento e por último o coco e o granulado, misturando com uma colher
- Despeje em uma forma untada e leve ao forno por 30 minutos ou até assar
