Maçã do amor

Maçã do amor
  • 6 maçãs
  • 6 palitos de sorvete
Calda:
  • 1/2 xícara de chá de glucose de milho (Karo)
  • 2 xícaras de chá açúcar
  • 4 gotas de corante vermelho
  1. Lave as maçãs e seque bem
  2. Coloque no lugar do cabinho um palito de picolé e reserve
Calda:
  1. Leve ao fogo o açúcar e a glucose, deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais)
  2. Acrescente o corante e deixe por cerca de 1 minuto e desligue
  3. Passe as maçãs pela calda e coloque-as viradas para baixo em uma assadeira untada com manteiga
  4. Deixe secar