Brigadeirão da família

Brigadeirão da família
  • Manteiga para untar
  • 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1/4 de xícara de chá de cacau do padre em pó
  • 3 colheres sopa de chocolate granulado para decorar
  • 2 ovos
  1. Unte com manteiga uma forma de buraco no meio de 20 cm , reserve
  2. Numa tigela bata a manteiga e o leite condensado, acrescente os ovos, um a um, e bata até misturar bem em velocidade baixa
  3. Adicione o creme de leite e o cacau em pó
  4. Bata até obter uma mistura homogênea
  5. Passe para a forma e cozinhe em banho - maria no forno a 180ºc por 30 minutos
  6. Deixe esfriar e desenforme
  7. Coloque o granulado e leve para gelar até a hora de servir