Manjar de coco
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
7
Favotitos
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- 1 l de leite
- 5 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xícara de coco ralado
- 8 colheres de açúcar
- 1 pitada de sal
- Dissolver em meio litro de leite o amido de milho, o açúcar, o sal e o coco ralado
- Misture bem para não formar grumos
- Acrescente o restante do leite
- Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar
- Despeje numa forma de furo central umedecida com água
- Deixe esfriar e leve à geladeira por 1 hora
- Desenformar e decorar com calda de frutas
