Cocada gelada

Cocada gelada
  • 2 cocos ralados na hora
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 lata de leite condesado
  • 6 ovos batidos
  1. Reseve dois copos de coco ralado
  2. Misture os demais cocos, já ralados, com o restante dos igredientes
  3. Misture bem
  4. Coloque em um refratário untado com margarina
  5. Leve ao forno pré - aquecido a 160° por 25 minutos
  6. Corte em cubos e polvilhe o coco reservado
  7. Enrole em papel alumínio e deixe gelar por 3horas