Doce com uva rubi

Doce com uva rubi
Creme de chocolate:
  • 2 latas de leite condesando
  • 1 copo de leite
  • 5 gemas
  • 2 colheres de margarina
  • 7 colheres de nescau
Cobertura:
  • 5 claras
  • 10 colheres de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 cachos de uva rubi
  1. Cozinhar o creme de chocolate, até engrossar, misturando todos os ingredientes
  2. Num refratório, colocar as uvas picadas pela metade e cobrir com o creme de chocolate
  3. Por último, bater as claras em neve com o açúcar
  4. Depois, misturar com o creme de leite
  5. Cobrir o creme de chocolate com a cobertura