Docinho de abacaxi

Docinho de abacaxi
  • 1 abacaxi
  • 2 xícaras de mel
  • 1 coco ralado
  1. Pique o abacaxi em pedacinhos e leve ao fogo para cozinhar com o mel, quando estiver secando, junte o coco ralado e mexa com colher de pau até desprender da panela jogue em cima de uma pedra mármore até esfriar
  2. Faça bolinhas e passe no açúcar cristal grosso