Cheesecake maravilhoso
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
4
Favotitos
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Massa:
- 2 pacotes de biscoito maizena (embalagem com 3 ou 4)
- 1 pacote (200g) de manteiga
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas ou 3 caixas de creme de leite
- 400 g de queijo ricota
- Geléia de goiaba
- Goiabada
Massa:
- Bater no liquidificador o biscoito maizena até ficar um pó
- Mistura com as mãos o pó de biscoito com a manteiga até formar uma massa
- Colocar essa massa forrando o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de aproximadamente 18 cm de diâmetro
- Leva ao forno médio por 10 minutos
- Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar a mistura no interior da massa (após está ter sido retirada do forno)
- Leva - se essa nova mistura ao forno médio por mais 30 minutos
- Pode - se optar por comprar a geléia de goiaba já pronta, ou então corta - se uma goiabada pequena em cubos e leve ao fogo com um pouco de água até derreter formando um doce
- Após retirar o cheesecake do forno, espalha - se o doce de goiaba por cima da torta, retira - se o aro da forma e espere esfriar
- Depois, mantenha a torta na geladeira
- Servir gelado
