Quick compota de figo tia célia.
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de figos pré-cozidos (são embalados a vácuo).
- 2 copos de açúcar "cristal" ou similar (para caldas)
- 1 1/2 copo de água.
- Colocar os 3 ingredientes em uma panela de pressão
- Quando a pressão estiver em seu máximo, abaixar o fogo e contar 10 a 12 minutos
- Desligar e só abrir a panela no dia seguinte
- Passar a compota para um pirex ou compoteira e levar à geladeira
- Pode-se fazer esta receita com outras frutas, como: abacaxi (rodelas), maçãs,
- peras, pêssegos e mangas
- O tempo médio para estas frutas, após pegar bem a pressão e abaixar o fogo, é de 3 a 5 minutos
