Brigadeirão

Brigadeirão
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 6 ovos
  • 1 xícara de nescau
  • 1 vidro de leite de coco pequeno (opcional)
  1. Coloque no liquidificador todos os ingredientes e bata por 5 minutos
  2. despeje numa forma, tipo de pudim, leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, sendo que nos primeiros 5 minutos deixo o fogo alto, depois desses 5 minutinhos coloco no fogo baixo
  3. retire do forno, espere esfriar e leve a geladeira e depois de gelado desenforme da seguinte maneira: passe a faca em volta da forma e em volta do furo central, encoste um prato em cima da forma e vire o prato junto com a forma
  4. Sirva gelado, se quiser pode raspar chocolate em barra por cima para enfeitar