Tortei dos deuses
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 kg de tortei a sua escolha
- 1/2 kg de paleta de gado
- 8 cebolas médias
- 4 tomates
- 4 dentes de alho
- 1/2 pimentão verde
- 2 caldos knorr
- 1 pitada de pimenta em pó
- Queijo ralado a gosto
- Divida todas as cebolas em 4 partes, pique o pimentão o alho e reserve
- Tire as sementes dos tomates e corte em rodelas
- Corte a paleta de gado em pedaços médios
- Em uma panela de pressão coloque as cebolas cortadas, a paleta por cima e cubra com os tomates, o pimentão, o alho e polvilhe por cima os caldos knorr e a pitada de pimenta
- Deixe cozinhar tudo por 1 hora
- Quando faltar exatamente meia hora, coloque os torteis para cozinhar
- Coloque-os em um refratário e cubra com a carne e o molho da panela de pressão
