Delícia de coco

Delícia de coco
Creme de baunilha:
  • 3 gemas
  • 1 coco fresco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de chá de baunilha
Creme de chocolate:
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de chá de achocolatado
  • 1/2 colher sopa de manteiga
Suspiro:
  • 3 claras
  • 1 pitada de sal
  • 6 colheres de sopa de açúcar
Creme de baunilha:
  1. Misturar todos os ingredientes
  2. Levar ao fogo baixo até ficar um creme mole
Creme de chocolate:
  1. Misture os ingredientes
  2. Leve ao fogo baixo sem ferver e junte sobre o creme de baunilha
Suspiro:
  1. Bater as claras em neve com sal
  2. Adicionar o açúcar, aos poucos, bater até formar um suspiro
  3. Acrescente por cima do creme de chocolate
  4. Levar ao forno por 10 minutos