Doce de jaca Luna

Doce de jaca Luna
  • 40 gomos de jaca
  • 1 xícara de água
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 xícara de leite
  • Cravo e canela em pau
  1. Leve o açúcar ao fogo até caramelizar
  2. Adicione a água, o cravo e a canela
  3. Deixe ferver
  4. Adicione os gomos da jaca
  5. Mexa até que os gomos se dissolvam, por aproximadamente 10 minutos
  6. Adicione o limão e mexa mais alguns minutos
  7. Logo depois acrescente o creme de leite e o leite
  8. Deixe apurar