Estrogonofe de nozes
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- 250 g de nozes pecan ou chilena
- Em uma panela de pressão, cozinhe por meia hora o leite condensado
- Espere esfriar
- Leve ao fogo o leite condensado cozido e as gemas, por 10 minutos
- Espere esfriar
- Bata as claras em neve
- Misture suavemente as nozes picadas, o creme de leite e as claras em neve
- Leve à geladeira
