Chocolate aveludado

Chocolate aveludado
  • 1 l de leite morno
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 gemas
  • Raspas de 1 tangerina
  1. Coloque as gemas e o açúcar na tigela da batedeira
  2. Bata até obter um creme claro
  3. Adicione o chocolate em pó e bata
  4. Coloque o leite e as raspas de tangerina
  5. Leve ao fogo em banho - maria
  6. Mexa até encorpar, por 20 minutos aproximadamente
  7. Sirva a seguir