Creme de ameixas com leite condensado

Creme de ameixas com leite condensado
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 copos de leite
  • 350 g de ameixa sem caroço
  • 8 claras batidas em neve
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara de nozes moídas
  1. Faça um creme com o leite e a maizena
  2. Adicione o leite condensado, deixe cozinhar bem e retire do fogo
  3. À parte, bata as claras em neve, acrescente as ameixas e 1 colher (sopa) de açúcar
  4. Depois de prontos, junte os dois cremes
  5. Despeje em uma travessa
  6. Polvilhe nozes moídas e leve para a geladeira