Nhoque ao molho de limão

Nhoque ao molho de limão
  • 500 g de nhoque
  • 1 cebola picada ou ralada
  • 2 colheres (sopa) manteiga ou azeite
  • 500 ml de creme de leite (fresco ou comum)
  • sal
  • pimenta
  • noz-moscada
  • 1 limão siciliano
  1. Cozinhe a massa conforme instruções da embalagem
  2. Usar somente água fervente e sal
  3. Numa frigideira, refogue a cebola na manteiga (ou azeite) e adicione o creme de leite com sal e pimenta
  4. Deixe cozinhar por 3 minutos, mexendo às vezes
  5. Adicione então suco de meio limão
  6. Assim que a massa ficar pronta, despeje-a sobre o molho e finalize com raspas da outra metade do limão e noz-moscada