Creme de 3 cores

Creme de 3 cores
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (medida do leite condensado)
  • 1 ovo
  • 1 colher de maizena
  • 1 colher de açúcar
  • 1 gelatina de cereja
  1. Leve ao fogo o leite condensado, o leite, a gema e 1 colher de maizena, até ficar no ponto de creme
  2. Reserve
  3. Bata a clara até ficar bem durinha
  4. Acrescente 1 colher de açúcar e bata novamente
  5. Reserve
  6. Faça a gelatina
  7. Monte em uma travessa vidro, o creme por primeiro, depois a clara batida em neve e depois despeje a gelatina por cima
  8. Leve para gelar
  9. Quando endurecer a gelatina está pronto