Gelado de pêssego
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
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- 1 lata de pêssego em calda
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres cheias de amido de milho
- 1 medida da lata de leite condensado de leite
- 1 caixinha de gelatina sabor pêssego
- Misture em uma panela o leite condensado, o leite e o amido
- Leve ao fogo até ferver
- Após ferver e virar um creme de consistência moderada, deixe cozinhar por mais 1 minuto
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite com o soro
- Pique o pêssego em calda e reserve parte dos pêssegos para decorar
- Misture os pêssegos picados com o creme e coloque em um refratário
- Coloque os pêssegos reservados de forma decorativa sobre o creme
- Faça a gelatina como na embalagem e coloque o liquido sobre o creme do refratário, de preferência bem devagar para não estragar o creme e despejando sobre uma peneira
- Leve à geladeira até a gelatina ficar firme
