Neve de manga
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 embalagem de coco ralado
- 6 claras
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de raspas de limão
- 2 mangas
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- Bata as claras em neve
- JUnte o açúcar para que fique como um suspiro
- Acrescente o coco ralado e as raspas de limão
- Coloque em uma forma de pudim, sem untar
- Cozinhe por mais ou menos 9 minutos em microondas, na potência descongelar
- Espere amornar e desenforme
- Bata as mangas (mas, deixe algumas lascas para enfeitar) com o açúcar no liquidificador
- Leve para engrossar por mais ou menos 4 minutos na potência alta em um refratário
- Coloque sobre a neve e enfeite com as lascas de manga
