Sonho de empada
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
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- 250 g de farinha
- 160 g de manteiga
- 2 gemas
- 3 colheres de açúcar refinado.
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de leite
- 3 gemas
- 1 colher (sobremesa) de maizena
- 12 ameixas
- 1/2 xícara de água
- 4 colheres de açúcar
Massa:
- Misture a farinha, a manteiga, as gemas e o açúcar refinado e amasse com as mãos
- Modele em forminhas de empada sem untar
- Leve para assar até dourar
- Deixe esfriar e tire das forminhas
- Bata todos os ingredientes do creme no liqüidificador e coloque no fogo para engrossar
- Deixe esfriar
- Corte em pedacinhos as ameixas, coloque em uma panela com a água e o açúcar para engrossar
- Deixe esfriar
- Coloque o creme dentro das forminhas e depois a calda em cima
- Sirva gelado
