Panqueca muito saborosa
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 2 ovos
- 1 copo de leite
- 1/2 copo de óleo
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 colher de café de fermento
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 pitada de sal
- Recheio a gosto: frango, carne, queijo e presunto etc.
- Unte uma forma retangular e reserve
- Prepare o recheio de sua preferência antes para esfriar
- Coloque no liquidificador os ovos, esfarele o caldo de carne, o leite e o óleo e bata
- Acrescente a farinha de trigo, o sal e por ultimo o fermento
- O ponto certo da panqueca é mais líquida do que grossa
- Se a massa ficar muito grossa pode acrescentar um pouquinho de leite
- Frite em uma frigideira com teflon para não grudar, nem precisa de oléo na panela se for boa, caso não seja pingue um agota de óleo
