Banana assada com cobertura de chocolate

Banana assada com cobertura de chocolate
  • 200 g de chocolate para cobertura
  • 50 g de gordura vegetal hidrogenada
  • 2 bananas nanicas
  • 2 colheres (sopa) de groselha
  1. Em um recipiente refratário, colocar o chocolate picado e a gordura vegetal
  2. Levar ao microondas por 2 a 3 minutos na potência média, para derreter
  3. Misturar bem e reservar
  4. Descascar as bananas e cortar ao meio no sentido do comprimento
  5. Colocar em um recipiente refratário pequeno, regar com a groselha e acrescentar a cobertura
  6. Levar novamente ao microondas por 2 a 3 minutos na potência alta
  7. Servir quente