Delícia de chocolate branco com maracujá
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 300 g de chocolate branco picado
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 1/2 xícaras (chá) de suco de laranja
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Polpa de 2 maracujás grandes e maduros
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Derreta o chocolate branco (reserve 50 g) em banho - maria ou microondas
- Misture até derreter completamente e reserve
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o suco de laranja e o chocolate derretido, despejando em seguida em uma tigela
- Acrescente os ingredientes secos peneirados e misture bem com a ajuda de uma colher de pau e misture bem
- Adicione os pedacinhos de chocolate reservados e torne a misturar
- Coloque a massa em forma redonda (28 cm de diâmetro), untada e enfarinhada
- Asse em forno médio, pré - aquecido por cerca de 45 minutos
- Misture a polpa dos maracujás com o açúcar e leve ao fogo médio, fervendo por 2 minutos, ou até que forme uma calda rala
- Desenforme o bolo morno no prato em que for servir, faça pequenos furos com um palito e despeje a calda em seguida
