Panqueca de Pão Sirio

Francisca Viana Tavares 06 Jun 2018 às 22h13 Comentarios
Panqueca de Pão Sirio
  • Porção

    6 porções

  • Tempo Preparo

    60 MIN

  • Votos

    1

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  • 1 pacote de pão sírio (6 pães)
  • 1 peito de frango
  • Cebola, tomate e pimentão (todos picados)
  • 4 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de óleo
  • Queijo parmesão
  • 1/2 lata de molho de tomate.
  1. Cozinhar o frango na água e sal
  2. Escorrer a água e desfiar o frango
  3. Levar ao fogo a panela com óleo e alho e deixar dourar
  4. Colocar a cebola cortada junto com tomate, o pimentão e o frango, deixar formar um suco e deixar tomar o gosto do tempero
  5. Tirar do fogo e deixar esfriar
Montagem das panquecas:
  1. Separe os pães sírios um a um, coloque o recheio do frango em cima do pão, enrole e arrume em uma assadeira untada com óleo
  2. Por cima espalhe o molho de tomate e o queijo parmesão
  3. Leve ao forno por 15 minutos e sirva

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