Cuscuz
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de farinha de milho
- 2 colheres de farinha de mandioca
- 1 lata de atum
- salsinha picada
- sal a gosto
- azeitonas sem caroço
- milho
- ervilha
- ovos cozidos
- pimentões
- tomates
- sardinha
- palmito
- Numa panela, coloque 1/2 copo de óleo, 1/2 cebola picada, 1 dente de alho picado
- Frita ate a cebola e o alho ficarem dourados
- Acrescente, 2 xícaras de molho de tomate e 2 xícaras de água
- Coloque bem picadinho a cenoura, a vagem, abobrinha, brócolis, deixe cozinhar bem até a cenoura ficar mole
- Adicione ao molho todos os ingredientes e vá mexendo bem até aparecer o fundo da panela, já esta pronto
- Coloque uma lata de atum, misture levemente
- Molhe a forma de buraco no meio e coloque nas laterais e no fundo, tomates em rodelas, ovos cozidos em rodelas, pimentões (se for da sua preferência) sardinhas, palmito, etc
- Pegue a mistura da panela e coloque na forma,
- Arrume bem e desenforme antes de servir
