Amor em pedaços

Amor em pedaços
Para o recheio:
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 abacaxi ralado
  • 6 gemas ou 3 ovos
  • 5 g de açúcar
  • 1 colher de manteiga
Para a massa do bolo:
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de maizena
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher bem cheia de pó royal
Recheio:
  1. Faça o doce até mostrar o fundo da panela
Massa:
  1. Faça uma massa mais dura e coloque um pouco da massa na forma, depois o recheio e finalmente o restante da massa por cima do recheio
  2. Depois de assado corte em quadrados