Toucinho do céu
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
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- ½ kg de açúcar
- 150 g de queijo cura ralado
- 50 g de manteiga
- 100 g de farinha de trigo
- 6 ovos, sendo 3 inteiros e 3 gemas
- Fazer a calda rala ( com 1 ½ xícara de água) e quando estiver no ponto, retirar do fogo e juntar a manteiga
- Depois de fria, misturar ligeiramente os ovos à parte e adicioná-los à calda, seguidos da farinha de trigo e o queijo
- Misturar tudo, despejar na assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo
