Creme chique
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de creme de leite
- 1 barra de chocolate meio amargo , duzentas e oitenta gramas
- 1 lata de leite condensado
- 1 l de leite
- 3 gemas
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 bandeja pequena de morangos (cerca de 300 g)
- Bater no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho
- Cozinhar, mexendo sempre, até formar um creme
- Derreter o creme de leite com o chocolate meio amargo no microondas por 1 minuto, ou em banho - maria, até que os 2 ingredientes estejam bem incorporados
- Colocar em uma travessa, o creme amarelo ainda quente, os morangos crus e finalmente o creme de chocolate por cima, de forma irregular deixando aparecer alguns morangos
- Deixar esfriar e levar para geladeira
- Servir bem gelado
