Cestinha de merengue com frutas

Cestinha de merengue com frutas
  • 6 claras em neve
  • 18 colheres de sopa de açúcar
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo de iorgute natural
  • 4 colheres de sopa de suco de limão
  • frutas frescas a gosto (kiwi, goiaba, morango, framboesa. etc)
Merengue:
  1. Bata as claras em neve
  2. Acrescente o açúcare continue batendo até ficar bem firme
  3. Coloque no bico de confeitar
  4. Forre com papel manteiga uma assadeira (grande)
  5. Faça a base da cesta e círculos ao redor da borda para obter o formato de cestinha
  6. Leve ao forno baixo por cerca de 1 hora
Recheio:
  1. Misture bem todos os ingredientes com o leite condensado
  2. Recheie as cestinhas
  3. Cubra com frutas
  4. Sirva gelado